L’hort al febrer: les verdures resistents al fred

Febrer és el moment perfecte per plantar hortalisses que toleren bé les temperatures baixes. Aquí tens tres opcions i el tipus de terra que necessiten:
🥬 Espinacs: Els espinacs són ideals per a l’hort d’hivern. Prefereixen una terra lleugerament àcida, fèrtil i ben drenada. Abans de plantar, afegeix compost per enriquir el sòl.
🥕 Pastanagues: Aquest cultiu d’arrel necessita una terra sorra-llimosa, suau i sense pedres per evitar deformacions a les arrels. Treballa la terra a uns 25-30 cm de profunditat abans de sembrar.
🌱 Faves: Les faves són molt resistents al fred. Plantales en una terra rica en matèria orgànica i ben drenada, però assegura’t que retingui una mica d’humitat per al seu creixement inicial.
💡 Consell: Febrer encara pot portar gelades, així que cobreix les plantes amb un mantell o plàstic protector si les temperatures baixen massa.
Terres Boix: COMPROMESOS AMB LA TERRA